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Lena Merz
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Meal Prep: 1 x kochen – 4 x Mittagspause to go (GU Themenkochbuch) Broschiert – 10. September 2018

von Lena Merz (Autor)
4,0 4,0 von 5 Sternen 222 Sternebewertungen
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Meal Prep – 1 x Kochen, 4 x leckere Mittagspause

Dieses Buch ist für Sie geeignet, wenn Sie

  • sich ohne großen Zeitaufwand gesünder und bewusster ernähren wollen. Meal Prep macht es möglich, gesund und mit wenig Aufwand leckere Mittagspausen zu genießen
  • schnell und günstig Mittagessen wollen, ohne sich zu viele Gedanken machen zu müssen. So geht Mittagspause heute: 1 Basisrezept mit 4 Tagesvarianten für abwechslungsreiches Essvergnügen im Büro!
  • auf Einfachheit stehen. 1.000-fach geklickt und jetzt bei GU: Meal Prep, die einfachste Lösung für die Mittagspause. Günstig – wenig Reste – kein Müll. Der optimale Einstieg, jetzt sofort unkompliziert loslegen.

Seit der Trend Meal Prep aus den USA nach Deutschland gekommen ist, kann man dem Fast Food in der Mittagspause der Kampf ansagen. Doch was genau ist Meal Prep überhaupt? Der Ausdruck ist die Abkürzung für „Meal Preparation“ – was übersetzt bedeutet: Mahlzeiten vorkochen. Einmal gekocht, brauchen Sie die Gerichte an den darauffolgenden Tagen nur noch aufzuwärmen. Fertig abgepackt und verstaut reicht so der Griff in den Kühlschrank, um sich für den (Arbeits-)Tag zu versorgen. Das ist effizient, zeitsparend, kostengünstig und dazu noch gesund.

Unkomplizierte Rezepte für jeden Tag

Die Autorin Lena Merz bloggt auf www.lenasfoodforfriends.de. Auch sie kennt das alltägliche Dilemma zwischen Zeitdruck und einer ausgewogenen Ernährung. Mit Meal Prep schlägt sie eine Lösung für dieses Problem vor. Sind die Gerichte erst einmal vorgekocht, müssen sie nur noch verpackt werden. Dafür eignen sich besonders Tupperdosen, Einmachgläser oder andere wiederverwendbare Behälter. Im Kühlschrank gelagert bleiben die Gerichte mindestens 4 Tage frisch und lecker – und die Mittagspause ist gerettet.
Pro Wochen-Gericht gibt es drei Doppelseiten mit großem Bild sowie Tipps und Tricks zum jeweiligen Gericht. Ob Asiawoche mit Pasta und Salat, Hähnchenfilet orientalisch, Risotto 4 x anders oder leckere Linsen – Ihrer Kreativität sind dabei natürlich keine Grenzen gesetzt. Begeistern Sie weitere Freunde und kochen Sie zusammen, so können Sie Wochen kombinieren und Gerichte austauschen und haben noch mehr Abwechslung parat.

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  1. Teil der Serie
    GU Themenkochbuch
  2. Seitenzahl der Print-Ausgabe
    144 Seiten
  3. Sprache
    Deutsch
  4. Herausgeber
    GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  5. Erscheinungstermin
    10. September 2018
  6. Abmessungen
    18.6 x 1.2 x 24.2 cm
  7. ISBN-10
    3833866977
  8. ISBN-13
    978-3833866975
  9. Alle Details anzeigen
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Von der Marke

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Lena Merz ist Kochbuchautorin, Foodredakteurin und Ernährungsberaterin. Der gesundheitliche Wert von Lebensmitteln ist ihr sehr wichtig, weshalb sie in ihren erfolgreichen Kochbüchern und auf zwei Blogs beweist: Gutes und gesundes Essen kann ganz einfach sein. Dieses Wissen vermittelt sie auf ihrem Familienblog breifreibaby.de. Auf lenamerz.de zeigt sie gesunde Meal Prep-Gerichte und gibt Inspiration für saisonale, vegane Mahlzeiten.

Produktinformation

  • Herausgeber ‏ : ‎ GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; 4. Edition (10. September 2018)
  • Sprache ‏ : ‎ Deutsch
  • Broschiert ‏ : ‎ 144 Seiten
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 3833866977
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3833866975
  • Abmessungen ‏ : ‎ 18.6 x 1.2 x 24.2 cm
  • Kundenrezensionen:
    4,0 4,0 von 5 Sternen 222 Sternebewertungen

Informationen zum Autor

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Lena Merz

Lena Merz

Brief content visible, double tap to read full content.
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Nach einem journalistischen Studium, einem Volontariat bei einer großen Food-Zeitschrift und vielen Jahren Berufserfahrung als festangestellte Redakteurin, schreibt Lena Merz seit 2018 selbstständig über Essen und Essgeschichten auf verschiedenen Online-Plattformen und in Kochbüchern.

Gesunde Familienküche von Anfang an, Breifrei, Meal Prep, Alltagsküche sowie das zeitsparende Kochen sind ihre Schwerpunkte, die sie auch auf ihren Foodblogs www.lenamerz.de und www.breifreibaby.de auslebt.

Kundenrezensionen

4 von 5 Sternen
222 weltweite Bewertungen

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Die Kunden sagen

Die Kunden sind mit den Rezepten sehr zufrieden. Sie beschreiben sie als lecker, einfach und unkompliziert nachzukochen. Einige loben die Zubereitungszeit als überschaubar und sagen, das Essen schmeckt Kindern gut. Der Inhalt wird als abwechslungsreich gestaltet, interessante und informativ beschrieben. Allerdings haben manche Kunden gemischte Meinungen zur Übersichtlichkeit des Buches.

KI-generiert aus dem Text von Kundenrezensionen.

Auswählen, um mehr zu erfahren
RezepteZeitsparendInhaltGesundheitÜbersichtlich
13 Kunden erwähnen „Rezepte"13 positiv0 negativ

Kunden sind mit den Rezepten zufrieden und beschreiben sie als super lecker. Sie sagen, das Essen schmeckt Kindern gut. Einige empfinden die Rezepte jedoch als kaum sinnvoll.

"...an den Herd zu stellen und für vier Tage vorzukochen: gesund und lecker!..." Mehr

"Die Rezepte sind top und schön abwechslungsreich gestaltet. Es gibt immer wieder Abwandlungen von einem Hauptthema...." Mehr

"...Rezepten aus diesem Buch kriege ich es hin an 4 Tagen pro bedeutend leckerer und günstiger zu essen, dann bleibt noch ein Tag für eine Currywurst ;)..." Mehr

"...Ich empfinde die Aufmachung als unruhig. Die Rezepte sind sicherlich nicht schlecht, generell aber eher nicht mein persönlicher Geschmack, daher..." Mehr

7 Kunden erwähnen „Zeitsparend"7 positiv0 negativ

Kunden sind mit der Zeitersparnis des Produkts zufrieden. Sie beschreiben die Zubereitungszeit als überschaubar und sagen, man kann die Rezepte schnell nachkommen.

"...Der Ansatz, nur einmal zu kochen, spart enorm viel Zeit und auch Spül- und Aufräumarbeiten...." Mehr

"...Die Vorbereitungszeit hält sich in Grenzen, das war mir auch wichtig. Uneingeschränkte Empfehlung!" Mehr

"...Gesund, Zeitsparend, abwechslungsreich und ohne Überschuss zu kochen, wenn man berufstätig ist - dazu gehört viel Fantasie und Erfahrung und ich bin..." Mehr

"...Grundzutaten aufgebaut sind und man somit schnell und einfach vorkochen kann ohne viel drumherum." Mehr

6 Kunden erwähnen „Inhalt"6 positiv0 negativ

Kunden sind mit dem Inhalt des Buches zufrieden. Sie beschreiben die Ideen als großartig und praktisch, loben die super Inspiration und finden die Rezepte ansprechend gestaltet.

"Die Rezepte sind top und schön abwechslungsreich gestaltet. Es gibt immer wieder Abwandlungen von einem Hauptthema...." Mehr

"Interessante Inhalte. Geschmackssache." Mehr

"...Dank Lena Merz’ großartigen Ideen und praktikablen Tipps für die einfache und schnelle Umsetzung, hat sich das nun geändert...." Mehr

"...Ich finde es super! Es gibt tolle Ideen, Anregungen...." Mehr

4 Kunden erwähnen „Gesundheit"4 positiv0 negativ

Kunden sind mit der Gesundheit des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als abwechslungsreich, Zeitsparend und ohne Überschuss zu lesen.

"...bis 90 Minuten an den Herd zu stellen und für vier Tage vorzukochen: gesund und lecker!..." Mehr

"...Gesund, Zeitsparend, abwechslungsreich und ohne Überschuss zu kochen, wenn man berufstätig ist - dazu gehört viel Fantasie und Erfahrung und ich bin..." Mehr

"...ist perfekt für jeden, der einen stressigen Alltag hat und trotzdem was Gesundes und Leckeres in der Mittagspause essen möchte...." Mehr

"...Beim durchblättern bin ich selbst begeistert! Super Rezepte, gesund und klingen sehr lecker! Ich werde das Buch wohl noch mal für mich kaufen...." Mehr

6 Kunden erwähnen „Übersichtlich"3 positiv3 negativ

Kunden haben unterschiedliche Meinungen zur Übersichtlichkeit des Buches. Einige beschreiben die Rezepte als leicht zu verstehen und gut beraten. Andere empfinden den Text jedoch als unübersichtlich oder klein, was für manche Leser ein Problem darstellt.

"...Rezepte ist super und leicht zu verstehen , selber nachmachen lohnt sich" Mehr

"...gefallen aber hier ist es mir zu bunt der Text relativ klein und unübersichtlich und eher wie in klatsch Zeitschrift geschrieben und aufgemacht...." Mehr

"Sehr leckere, einfache Rezepte..." Mehr

"...Hinzu kommt noch, dass das Buch unübersichtlich und irgendwie wirr gestaltet ist...." Mehr

Uneingeschränkt zu empfehlen!
5 von 5 Sternen
Uneingeschränkt zu empfehlen!
Ich habe mir ein Konzept wie Meal Prep und ein Buch wie dieses schon lange gewünscht. Gesund, Zeitsparend, abwechslungsreich und ohne Überschuss zu kochen, wenn man berufstätig ist - dazu gehört viel Fantasie und Erfahrung und ich bin sehr froh, dass die Autorin ihre mit uns teilt. Ich habe schon drei Wochen aus dem Buch ausprobiert und im Büro viele Komplimente (und Neid) geerntet ;). Ich kann das Buch wirklich uneingeschränkt empfehlen. Für mich ein „life changer“!
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Spitzenrezensionen aus Deutschland

  • Jessica S
    5,0 von 5 Sternen Für Koch-Muffel ein muss!
    Bewertet in Deutschland am 27. Januar 2020
    Verifizierter Kauf
    Ich habe das Buch schon seit einer Weile und muss sagen: Ich liebe es! Warum?
    Zu meiner Vorgeschichte: Ich hass(t)e kochen und bei mir muss es immer schnell gehen. D.h. ich ernährte mich in der Regel von Fast Food, Fertigpizza oder Nudeln. Kein Gemüse. Alles andere als gesund und ausgewogen.
    Auch wenn ich nicht gerne am Herd stehe, schaffe ich es nun mich einmal in der Woche für eine Stunde bis 90 Minuten an den Herd zu stellen und für vier Tage vorzukochen: gesund und lecker!
    Nach der Arbeit muss ich mittlerweile nur noch die Dose aus dem Kühlschrank holen und das Essen ggf. in der Mikrowelle erwärmen und fertig!
    Durch die Rezepte habe ich mich auch endlich an Sachen gewagt, die ich sonst gemieden habe, wie Rote Bete (gehört zu meinem Lieblingsrezept) oder die ich nicht kannte (Was zur Hölle ist Polenta?).
    Auch bei einer vegetarischen Ernährung kann ich das Buch empfehlen, da viele Rezepte ohne Fleisch sind oder auf Fleisch verzichten können.
    Ich habe noch nie so viel und wiederholt aus einem Kochbuch gekocht. Sehr empfehlenswert!
    8 Personen fanden diese Informationen hilfreich
    Nützlich
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  • Simon
    3,0 von 5 Sternen Ein Buch zum verschenken für Ahnungslose
    Bewertet in Deutschland am 7. Januar 2019
    Verifizierter Kauf
    Ich hab mir mehr erwartet oder etwas anderes vorgestellt wie auch immer. ... Die Bücher aus dem Verlag G&U haben mir immersehr gut gefallen aber hier ist es mir zu bunt der Text relativ klein und unübersichtlich und eher wie in klatsch Zeitschrift geschrieben und aufgemacht.
    Wer Meal Prep machen möchte um sich gesund zu ernähren sollte mehr an seine Zutaten herangeführt werden und nicht nehmen sie diese und das fertig Produkt. Fazit mit kostenlosen Rezepten im Netz kommt man genau eher besser voran.
    8 Personen fanden diese Informationen hilfreich
    Nützlich
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  • Gabriela
    4,0 von 5 Sternen Neue Inspiration für meine Familienküche
    Bewertet in Deutschland am 18. September 2018
    Ich koche sehr gerne und mir mangelt es auch nicht an Ideen. Als Mama von einem jungen Sohn aber leider ab und zu an der Zeit, alles frisch zuzubereiten. Da ist ein gefüllter Tiefkühler oder ein fertiges Essen aus dem Kühlschrank gold wert. Und da bietet mir das Buch super Inspiration, was man mal alles an einem Tag vorbereiten und einfrieren kann. Bis auf Salate sind nämlich fast alle Gerichte auch für den Freezer geeignet.
    Ein Punkt ziehe ich ab, weil mich die Rezepte optisch nicht ganz so ansprechen. Ich liebe Kochbücher mit tollen, schmackhaften Bildern über die ganze Seite.
    6 Personen fanden diese Informationen hilfreich
    Nützlich
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  • Isolde Werst
    5,0 von 5 Sternen Toll, um mal was neues auszuprobieren
    Bewertet in Deutschland am 18. September 2018
    Verifizierter Kauf
    Egal wie alt man ist, ich finde in der Küche kann man immer noch neue Sachen ausprobieren. Von meiner Nichte habe ich vom Konzept des Meal prep erfahren und bin begeistert. Das Buch erlaubt mir, nicht jeden Tag frisch kochen zu müssen, sondern einmal für 3-4 Tage im Voraus für mich und meinen Mann vorzubereiten. Da wir einen eigenen Garten haben, können wir sehr viel von Obst und Gemüse direkt verarbeiten. So gefällt mir das Rezept mit Wurzelgemüse vom Blech besonders gut.

    Der Ansatz, nur einmal zu kochen, spart enorm viel Zeit und auch Spül- und Aufräumarbeiten.

    Ich würde das Buch weiterempfehlen für alle, die nicht so viel Zeit haben oder keine Lust verspüren, jeden Tag in der Küche zu stehen.

    Wer nie gerne 2x das Gleiche ist, wird mit dem Buch vielleicht nicht ganz so glücklich.
    7 Personen fanden diese Informationen hilfreich
    Nützlich
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  • k!mh
    2,0 von 5 Sternen Unübersichtlich und einfallslos
    Bewertet in Deutschland am 14. April 2019
    Verifizierter Kauf
    Fast immer sind die vier Mahlzeiten der 4 Tage nichts anderes als je 2 Tage dasselbe Essen.
    Manchmal sogar an vier Tagen hintereinander. Dann gibt es sozusagen(!) Vier mal Spaghetti mit wechselnder Soße.

    Das hat jeder ganz automatisch ohne Meal Prep wenn er einfach mehr kocht und am zweiten Tag die Reste kocht.

    In diesem Buch wird nichts anderes beschrieben, als genau dieser normale Vorgang. Mit Meal Prep hat das nichts zu tun, denn sonst wäre Meal Prep nur ein neuer Name für einen alten Vorgang.

    Meal Prep ist aber viel mehr.
    Andere Autoren schaffen es, statt zwei mal zweierlei Gerichten (also vier) pro Woche sogar fünf Gerichte pro Woche vorzukochen, welche dann aber komplett unterschiedlich sind.
    Meal Prep heißt, dies effizient zu gestallten. Also mit viele sich überschneidenden Zutaten verschiedene Gerichte in kurzer Zeit für die Woche vormachen bzw. so vorzubereiten, dass nur noch minimale Arbeiten nötig sind.

    Was auch fehlt, oder nur rudimentär vorhanden, sind übersichtliche Einkaufslisten, Abläufe und überhaupt die komplette Gestaltung.
    Man schlägt das Buch auf und fängt das Lesen an mit der Erwartung, man würde genau das bekommen. Meal Prep. Einmal kochen und vier Gerichte stehen auf dem Tisch.
    Dann steht da etwas von Portionen.
    Aber wenn man nicht gerade Single ist, versteht man darunter etwas anderes. Und - schwups - hat man auf einmal nur noch für zwei der angeblichen vier Tage etwas zu essen.

    Diese Unübersichtlichkeit nennt man im Buch übrigens Kreativität. Sehr einfallsreich, denn wenn das Buch schlecht ist, dann liegt es wohl am Leser, der zu kreatives ist und überhaupt ein Buch braucht.

    Nur ein Stern. Keine kaufempfehlung.
    Den zweiten Stern gibt es nur für die netten Rezept-"Anregungen". Da man die aber auch überall anders bekommt und man ja eh kreativ sein soll, bleibt es dabei.
    47 Personen fanden diese Informationen hilfreich
    Nützlich
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  • Yvette G.
    5,0 von 5 Sternen Super
    Bewertet in Deutschland am 26. Juni 2021
    Verifizierter Kauf
    Die Rezepte sind top und schön abwechslungsreich gestaltet. Es gibt immer wieder Abwandlungen von einem Hauptthema. Die Vorbereitungszeit hält sich in Grenzen, das war mir auch wichtig. Uneingeschränkte Empfehlung!
    Nützlich
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  • David Merz
    5,0 von 5 Sternen Perfekt für eine Woche im Büro
    Bewertet in Deutschland am 14. Februar 2019
    Verifizierter Kauf
    Da ich Abends selten die Motivation finde für den nächsten Tag etwas vorzubereiten habe ich immer viel Geld an Imbissbuden in den Mittagspausen ausgegeben.
    Mit den Rezepten aus diesem Buch kriege ich es hin an 4 Tagen pro bedeutend leckerer und günstiger zu essen, dann bleibt noch ein Tag für eine Currywurst ;)
    5 von 5 Sterne, sehr lecker!!!
    3 Personen fanden diese Informationen hilfreich
    Nützlich
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  • wy9937
    3,0 von 5 Sternen Hätte ich mehr erwartet
    Bewertet in Deutschland am 20. Mai 2022
    Verifizierter Kauf
    Interessante Inhalte. Geschmackssache.
    Nützlich
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