套裝內含:
- 1997、2019、2022、20?? 雞尾酒(容量100ml,可攜帶上機)
- 流酒禮盒
【飲用前請先搖勻,冷藏後飲用風味更佳】
《流酒》是有關上水和大圍,走和留,現實與夢想的短篇小說。由書名的書法題字,再到拍攝,後製、設計與排版,全都是香港人,一班看不見明天或無法出頭的香港年青人。這攝影集的小說,可說是被虐打一輪後的一聲悲鳴,反抗和突破不了,至少也可輕輕吭出一聲。
甜酸苦辣系列,則是對於香港這25年來的總結。過年最有意義的伴手禮。特意採用99ml及20% ABV,便於攜帶上機,讓流酒帶到世界各地的港人。
Bitter 苦 1997
在香港主權移交的前夕,美國《財富》(Fortune)的封面故事為《香港已死》(The Death of Hong Kong)悼念香港。西方自由世界離我們而去,分隔了百餘年,香港人也沒辦法徹底融入「祖國」的抱懷,我們正式成為亞細亞孤兒,在未知的國族認同歧途上摸索。這款主題為「苦」的雞尾酒靈感取自意大利米蘭的Fernet Branca。調酒師揀選以苦艾酒作為基底,加上香港常見的香料如丁香、八角、桂皮,浸泡後調制出五味雜陳的味覺之旅。
Spicy 辣 2019
這是充滿「辣」味的一年,街道中、屋苑裡、商貿區或是地鐵站內,都是香港人熟識的、冒著煙的、伴隨著淚水和咳嗽嗆鼻的辣味。「麻辣Martini」用上幾款麻辣火鍋湯底的素材調配而成:花椒、野生椒、花雕、苦艾酒,似是香港人熟識的譚仔辣味。入口是漸進的辛辣感,而花椒的麻辣則在吞嚥後才爆發而出。追夢尋找自我的路途中,荊棘滿途,很辣,但願港人不會放棄。
Sour 酸 2021
再次離別的一年。很多朋友的離開、移民、逃難,一餐接一餐的離別晚飯,機場中的擁抱,有時候甚至乎連告別也來不及,朋友已經離去。清爽的本地檸檬,既甜又酸,酸味從中揮發出來,更具層次。我們該要高興朋友的離開,還是感到傷感?
Sweet 甜 20??
20???對,香港人還要多久才能迎來甜的味道?曾經的東方之珠,站在世界之顛的國際大都會,自由、文明、開放和繁榮,一點一滴地淪落,也許我們早已忘記了甜的味道。調酒師以選米酒為基調,輔以紅棗、杞子、玫瑰,後勁甘甜,口感濃郁,適合配搭重口味的零食享用。這甜味提醒你,在不遠的將來,我們還在一個共同的夢想,在某地方除下口罩相見。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 香港
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 3,190 次
- 已賣出 5 件商品
- 共 47 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 起源於一個關於香港「留」與「走」的小說故事。香港人永恆的主題:去留兩難全的複合感情。以酒幻化成情感的寄託,印刻著4個年份的流酒:1997、2019、2022、20??,蘊含苦、辣、酸、甜的滋味。容量100ml,適合送給即將離港的親友。
食品資訊
- 賞味期限
- 商品開封後 30 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 99ml x 4
運費與其他資訊
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